jaguchi

11/4（月・祝）開催の　憩・iKou　vol.5　と
幼稚園のバザーも　近くなり　
少しずつ　慌ただしさと緊張感が　増している感じがします。


先日　パパの庭の畑で　ハバネロがたくさんとれました。


色もかたちもやわらかくて　なんだか甘そうな野菜にみえますが
ほんとうに激辛です。


同じく庭でとれた　にんにくとローズマリーと一緒に
オリーブオイルに漬けました。

アラビアータなんかに　いいかなと。


こちらは穀物酢に漬けて　タバスコです。

ピザを焼いて　ちょっとたらして食べました。辛いです。


それから　バジルも　もう終わりの季節なので
ジェノバソースも　つくりました。

パスタもいいけれど　鶏肉に漬けてソテーが好きです。


とってすぐに食べられる野菜もいいけれど
こうして　ゆっくり食べていく野菜も
ちょっとした　ごちそうのような気持ちになります。


畑には　もう
冬と春の野菜が　ならんでいます。



takako